Le père Yves GUILLET, né le 19 mars 1931 à Nantes, est ordonné prêtre en 1955.
Après avoir été vicaire à St-Gohard (1956-1960), Basse-Indre (1960-1962), aumônier de la JOC à Perpignan (1962-1966) puis délégué diocésain adjoint à la pastorale familiale (1966-1973), il est nommé curé de Bouguenais (1975-1980), de St-Médard-de-Doulon (1981-1984) et de St-Jean-l’Evangéliste (1985-1986). Il est ensuite à mi-temps à l’Officialité interdiocésaine d’Angers (1986-1993) avant d’être au service des paroisses de St-Pierre de Rezé et ND des Apôtres (1994-2004).
Le père Yves GUILLET entre à la Maison du Bon Pasteur en 2015. C’est dans cette dernière demeure qu’il décède le dimanche 23 octobre 2022 dans sa 92e année. Sa sépulture a eu lieu le samedi 29 octobre 2022 à 9h30 en la chapelle du Bon Pasteur suivie de son inhumation dans le cimetière de la Saint-Donatien.
